揭秘阳江十八子的发家历史

李良辉，广东省阳江市人，阳江十八子集团创始人，现任公司董事长，广东省非物质文化遗产名录“阳江小刀制作技艺”的省、市两级代表性传承人。

1934年

这一年的12月11日，还是民国时期，李良辉诞生在阳江县城南的华濠街右二社小巷尽头的一户棚屋里。他小时候调皮捣蛋，不爱读书，喜欢打铁。10岁时他就去打铁巷偷师学艺了。然而由于年纪小，打铁师傅不肯收他为徒。到了12岁时，李良辉辍学了，开始跟着打铁师傅学习刀具锻打技艺了。

1955年

21岁的李良辉作为个体小刀生产工人被政府安排入第一小刀生产合作社。由于他有七八年的打铁经验，加上平时勤学苦练，他刚一进厂就得到了领导重视，被任命为车间技术员。在他和工友们的努力之下，一台电动磨刀机终于成功了！阳江第一小刀合作社，在继电动鼓风机后，第二次实现了半机械化操作。

1966年

这一年春天，李良辉被告下放到今天的阳西县织篢的农村接受贫下中农的教育改造。不过不到一年时间，由于各种原因，他教育改造中止了。

1983年

李辉有着二十多年的打铁制刀经验，梦想着自己出来干出一番天地。所以，这一年李辉和妻子卢荣娟创业了，由于资质等原因，只好附属于当时集体小厂“朝阳工艺刀剪厂”。刚起步，十八子只是一个占地面积不足200平方米，只有8名生产人员，资金不足2万元，以生产碳钢菜刀为主的小作坊。

1988年

这一年，阳江撤县建市了。十八子也伴随着爆竹声脱离了挂靠集体小厂，正式成为私有性质的企业，拥有工业用地面积达2000平方米，生产人员50多人，当年创产销值达50多万元。

1997年

成立现代公司机制的“阳江十八子厨业有限公司”，迎来了企业的迅速发展，员工增加到200多人，年产销值达到200多万元。

2002年

集团企业全方位开发，企业飞速发展，成立了“阳江十八子集团有限公司”。属下拥有6家子公司，拥有国内、国外、自制机械设备800多台（套），工业用地及配套设施用地超过25万平方米，员工超过1500人，年销售值超过亿元大关。

也许，正在阅读这篇文章的你，也用过十八子的菜刀吧？