生菜和鸡蛋能一起吃吗?生菜和鸡蛋一起怎么做?
生菜和鸡蛋能一起吃吗?生菜和鸡蛋一起怎么做?
生菜和鸡蛋是可以一起吃的,两者没有什么忌讳,通常我们在日常生活的小吃摊上可以看到这两种菜的混合吃法,也有很多人喜欢用生菜包着包括鸡蛋在类的各类食物一起吃,味道不会觉得油腻并且味道非常好,那么下面我们就来看看生菜与鸡蛋一起吃的好处与坏处。
生菜和鸡蛋能一起吃吗
1、杂粮煎饼果子
准备好杂粮面粉、鸡蛋、咸菜、葱、甜面酱、蔬菜、脆饼,将面粉均匀搅拌成面糊,有一定粘稠感,将面糊摊平在平底锅中,用工具抹匀将鸡蛋打在面饼上同样摊开抹匀,撒上咸菜,和准备好的葱花,折叠三分之一面饼后再给折叠的部位涂上甜面酱,加上一块脆饼两片生菜,两边折叠后卷起后再从中间切断即可食用,杂粮煎饼没有油,非常健康,是很好的减肥餐。
2、生菜鸡蛋卷饼
可以将鸡蛋打散后,热锅放适量植物油,鸡蛋下过摊成饼,放入葱花咸菜,适量酱汁、盐,将生菜切小片放到鸡蛋上面卷起,包住再煎一会儿即可捞出食用,也可以将鸡蛋打散直接放入切碎的生菜一起摊成煎饼来吃,做法多样,可以自行研究,卷饼里面可以加入煎炸过的火腿、鸡柳、蟹棒等食材,能增加其口感和味道,并丰富其内容。
3、生菜鸡蛋煮汤
生菜鸡蛋做汤能够安神、清热、明目、促发育,准备食材有鸡蛋、火腿肠、生菜,将鸡蛋打散、火腿肠切片、生菜洗净切丝,起锅烧水,然后将火腿片先放入,水开了就放入打散的鸡蛋,再放入生菜,加盐调味,起锅前放些香油即可,当然除了生菜鸡蛋外,也可以加入番茄、葱花调色增鲜,如果要加番茄,需要让它最早下锅。
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