​香梨的营养价值 香梨的功效与作用

香梨的营养价值 香梨的功效与作用

香梨有一种淡淡的清甜的香味，因此，取名叫香梨，其中以库尔勒香梨最为出名。大家都知道吃梨子好处很多，尤其在秋季，那么，吃香梨有什么好处呢？香梨有哪些功效与作用呢？今天小编为大家科普一下。

香梨的营养价值

科学化验分析，库尔勒香梨营养价值高，可食部分达83.6%。每100克鲜果的可食部分含蛋白质0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物6.7克，膳食纤维6.7克，热量28千卡，维生素C4.3毫克，钙22毫克，磷19毫克，铁1.2毫克，锌2.61毫克，钾79毫克，钠3.7毫克，镁8毫克，含糖量10%，酸0.03%，灰分0.12%。

香梨的功效与作用

1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；

2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；

3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；

4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；

5、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；

6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通便。

香梨的食疗价值

梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效。

主治热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

1、梨性寒凉，一次不要吃得过多。

2、脾胃虚弱的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用。

3、吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。

4、梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。

温馨提示

梨与螃蟹同食伤肠胃；忌与鹅肉同食；与热水同食易腹泻。